유엔 식량농업기구(FAO)의 가족농의 해에 담긴 농업의 가치
2014년, 유엔 식량농업기구(FAO)는 ‘가족농의 해(International Year of Family Farming, IYFF)’를 선포하며, 가족농의 중요성을 전 세계에 알렸다. 가족농은 한 가정이 중심이 되어 운영하는 농업 형태로, 세계 식량 생산의 약 80%를 차지하며, 지속 가능한 농업과 지역 경제 발전에 핵심적인 역할을 한다.이 캠페인은 가족농의 경제적, 사회적, 환경적 가치를 강조하며, 각국 정부와 국제기구가 가족농을 지원할 정책을 마련하도록 유도하는 계기가 되었다. 그렇다면, 가족농이 가지는 농업적 가치는 무엇이며, 왜 중요한 것일까?가족농이 가지는 지속가능한 농업의 가치가족농은 단순한 농업 형태가 아니라, 지속 가능한 발전을 위한 필수적인 요소다. 가족농이 지속 가능성을 유지하는 이유..
2025. 3. 15.
먹거리와 신자유주의의 아이콘 - GMO (유전자 변형 식품, 글로벌 식량 산업, 안전성 논란)
유전자 변형 식품(GMO, Genetically Modified Organism)은 현대 농업과 글로벌 식량 산업의 대표적인 아이콘으로 자리 잡고 있습니다. 신자유주의 경제 체제하에서 다국적 기업들은 GMO 기술을 통해 농업을 산업화하고, 식량 시장을 지배하고 있습니다. 그러나 이에 따른 생태계 영향, 건강 문제, 식량 주권 약화 등의 논란도 끊이지 않고 있습니다. 이번 글에서는 GMO의 개념과 특징, 글로벌 식량 산업에서의 역할, 그리고 안전성 및 윤리적 문제에 대해 심층적으로 살펴보겠습니다.GMO란 무엇인가? – 유전자 변형 식품의 정의와 특징GMO는 특정 유전자를 인위적으로 삽입하거나 제거하여 원하는 특성을 갖도록 개량된 생물입니다. 대표적인 GMO 작물로는 옥수수, 대두, 면화, 카놀라 등이 있으..
2025. 3. 10.
